تبلیغات
عصارخو نه سید رضا آیتی نجف آبا د . بیایید سالم زندگی کنیم


عصارخو نه سید رضا آیتی نجف آبا د . بیایید سالم زندگی کنیم
 
نویسندگان
نظر سنجی
در مورد هر كدام از مطالب می توانید نظر بدهید .







                     قابل توجه : در کنار صفحه در قسمت کینک دوستان

                آدرس وبلاگ های دیگر من وجود دارد .


            1-   حکایت و شعر پند آموز  

                         golkhoune.mihanblog.com

             2- سفرنامه بانو آیتی  

                           traveloug. mihanblog.com

              3 - شجره نامه سادات آیت ، آیتی ، سرمدی ،محزونی
              
                          saadaatma.mihanblog.com

              4 - کانال تلگرام  عصار خونه سید رضا آیتی نجف آباد

                           @assarkhoneh 

****************************************************


                   
                            

                        


عصاری : روغن گیری از دانه روغنی را گو یند

عصار : به فردی که شغلش روغن گیری است .می گویند

 
دانه روغنی : برزک ، کیکْوج ، کْنجد ، کافشه ، زیتون ، کرچک ، خشخاش ..

سنگ ها : سنگ زیرین ، سنگ ایستاده که وسط آن سوراخ دارد .

نیروی کشنده : درقدیم با شتر و امروزه  صنعتی شده و با برق کار می کند .

وسیله حرکت:چوبی که به سوراخ وسط سنگ ایستاده و

به گردن شترمی بندند.

در چشمی : وسیله بافته شده که به چشمان شتر

می بندند تا بهترحرکت کند.

صائب شاعر فرماید :

آب در روغن چو ریزد،ناله خیزد از چراغ ....صحبت ناجنس آتش را به افغان آورد

روش روغن گیری :

دانه های روغنی در آسیاب زیر سنگ خرد و مخلوط می شود و

در قسمت دیگر دانه های خرد شده را برروی حصیر ها (کُپی ) پهن کرده

و کُپی ها را روی هم می چینند و زیر تیر ( کارماله ) قرار می دهند و

تیر بالایی با وزنه سنگی که بوسیله قرقره بالا و پایین میرود فشار برآن وارد

می کند و از دانه های خُرد شده روغن تراوش کرده و در محلی به نام پاچال

درخمره می ریزد و کارگر روغن را از پاچال خارج کرده و سپس

درظرف های فلزی (دله)جمع آوری می کنند که

مصرف گوناگون( پزشکی،خوراکی،صنعتی) دارد و

 بذر (تفاله ) آن جهت مصارف کشاورزی و دام استفاده می شود .

خوراکی ( میوه و دانه )  که از بذر بعنوان کود استفاده می کنند

طمع و ماندگاری بهتری دارند .

عصارخونه های نجف آباد .


عصارخونه سید رضا آیتی پدرم درخیابان امام (شاه )

رو بروی مسجد  جامع ( میدون ) قرار داشت که اکنون تخریب شده

و تیر آن به عصارخونه بابا مراد زمانیان برده شد و سنگ هایش را

هم به شهرکرد برای کارکاه حلوا سازی بردند.

عصارخونه سید محمود آیتی عمویم که توسط فرزندش

سید مرتضی آیتی  درخیابان امام ( شاه ) جنب سینما  فعال است .

عصار خونه حاج حسن آقا زمانیان که توسط فرزندش عزیزالله

درخیابان امام (شاه) روبروی حسینیه ارشاد اکنون فعال است و

در نظر است که میراث فرهنگی آن را بخرد .

عصارخونه حاج غلامرضا اخلاقی درخیابان  آیت الله العظما منتظری(بازار)

قرار دارد و وسایل آن باقی است که از حدود دوره صفوی می باشد و

روی سنگ آن آیه (ن والقلم ) حک شده است و

جزء فهرست آثار ملی به  ثبت رسیده است .

این محل را شهرداری خریداری کرده است .

عصارخونه بابا محب زمانیان در شاباد

( بعد از خط و یلاشهر که سنگ هایش را گذاشته اند

 در میدان معلم اول خط ویلاشهر )

که تخریب شده است و گفته شده از دوره قاجار است و روی سنگ

آن نقش کلمه یا علی دارد .

عصارخونه بابا مراد زمانیان اول خیابان فردوسی بود .


عصارخونه یمانی در ابتدای خیابان فردوسی شمالی
است .

عصارخونه بابا امین زمانیان در خیابان  17 شهریور ( قباد ) بود .

عصارخونه اسماعیل نادر درخیابان  17 شهریور (قباد ) قرار داشت .


عصارخونه حاج حسین چیتی درخیابان  امام ( شاه )

روبروی مدرسه ریاضی قرار داشت .

عصارخونه محمود حاج نوروز درخیابان  امام ( شاه ) بود.

یک عصارخونه هم در گلدشت ( قلعه شاه ) که فعال است .


************************************************************

 
خداوند روح همه بانیان آنها را قرین رحمت فرماید . آمین

                                          

                                                                    




طبقه بندی: خانواده، تاریخ، گردشگری،
[ یکشنبه 16 فروردین 1394 ] [ 08:29 قبل از ظهر ] [ بانو آیتی ]
تابستان که میشد مادرم مرا به خانه عمو سید ابوالقاسم میبرد .

صبح ساعت 6 صبح میرفتم . زن عمو سیده فاطمه روشنایی معلم قرآن

بود . یک خانه قدیمی بزرگ درخیابان شاه( روبروی تامین اجتماعی )

وقتی می رسیدم در اتاق زن عمو قرآن تدریس می شد .

وسط درس زن عمو می گفت حواست کجاست . می گفتم به

صدای صوت قرآن . آخه سید عباس در یک اتاق و سید تقی در

یک اتاق با صوت قرآن میخوانند. بعد مراسم قرآن صبحانه میخوردم .

بعد سه عدد چرخ خیاطی در وسط ایوان می گذاشتند و خیاطی

می کردند و به من هم آموزش می دادند.

پیراهن ، شلوار ، چادر و لباس مردانه می دوختند و

چند روز یک بار خانمی به زَرا می آمد و برای فروش

به روستاها میبرد . ظهر که می شد ناهار میخوردم و

با بچه ها در حیاط و زیر زمین بازی می کردم تا عصر برنامه ادامه داشت.

بانو آیتی @assarkhoneh

    سید تقی           سید ابوالقاسم      سید عباس

  آپلود عکسآپلود عکسآپلود عکس



[ دوشنبه 22 مرداد 1397 ] [ 10:18 قبل از ظهر ] [ بانو آیتی ]
شهر زولتا. Soltau نزدیک هامبورگ است .

این محل یک شهر ییلاقی است و اکثرا برای آب و هوا به اینجا می آیند.

در این شهر پارکی وجود دارد به نام hedie parkکه hedie

که به معنی اسطوخودوس است و دلیل نامگذاری آن کشت زیاد مزارع

گیاه اسطوخودوس است.

بانو آیتی.  @assarkhoneh


        آپلود عکس


طبقه بندی: حکایت، خانواده، تاریخ، گردشگری،
[ دوشنبه 15 مرداد 1397 ] [ 09:21 بعد از ظهر ] [ بانو آیتی ]
پول های ریز و درشت همه ارزش داشت .

سکه و اسکناس از ده شاهی تا بالاتر .

با ماشین دادا جعفر نفری 2 ریال به اصفهان میرفتیم .

بستنی از موسوی ( سید بستنی ) یک ریال .

پول تو جیبی یک و یا دو ریال بود .

نضف یک ریال ده شاهی هم داشتیم .

اینقدر با ارزش که 10 ریالی هم اسکناس بود.

تمام عکس های روی پول با لباس نظامی بود

یعنی ابهت ، اقتدار ایران . پول ارزش یک کشور است .

پدرم عصاری داشت یک نفر بذر باغش را برده بود و

برای پولش التماس می کرد مقداری از

باغ را پدرم بردارد متری 2 ریال .

همه چیز پول پول پول

بانو آیتی @assarkhoneh


              آپلود عکس
              آپلود عکس
              آپلود عکس
              آپلود عکس


طبقه بندی: حکایت، خانواده، تاریخ، گردشگری،
[ دوشنبه 15 مرداد 1397 ] [ 08:30 بعد از ظهر ] [ بانو آیتی ]
اون روزا چند نفر قناد داشتیم که پشمک

برای ماه رمضان تهیه می کردند .

علی قناد کاظمی، عام اسمال کاظمی،

علی جون قناد زمانیان که

هر سه نفر دکانشون تو خیابون شاه بود .

اول شربت پشمک با شکر و گلاب درست می شد

کمی که پولکی شکل می شد در سینی مسی

گرد بزرگ آرد مخصوص می ریختند و چند نفر

اطراف سینی می ایستادند و هرکس شربت نیم بند

را به طرف خود می کشید بعد بلند می کردند و

روی هم می انداختند و کار را تکرار می کردند تا

به شکل نخ ابریشمی در آید بعد آن را در

جعبه می ریختند . بفرما بعد افطار

روحشان شاد

تصویرها علی جون قناد ( زمانیان ) و کشیدن و شکل دادن پشمک

بانو آیتی @assarkhoneh

 آپلود عکس


طبقه بندی: حکایت، خانواده، تاریخ، گردشگری،
[ دوشنبه 15 مرداد 1397 ] [ 07:50 بعد از ظهر ] [ بانو آیتی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

تعداد کل صفحات : 307 :: 1 2 3 4 5 6 7 ...

درباره وبلاگ پدرم

( سید رضا آیتی ( عصار
لینک های مفید
اللّهُمَّ كُنْ لِوَلِیِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَیْهِ وَعَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَفی كُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَحافِظاً وَقائِدا ‏وَناصِراً وَدَلیلاً وَعَیْناً حَتّى تُسْكِنَهُ أَرْضَك َطَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً


فال حافظ


فونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا ساز فونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا ساز
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :
کد حباب قلب





جاوا اسكریپت

// setTimeout(function () { // GetMihanBlogShowAds(); // }, 1000);