عصارخو نه سید رضا آیتی نجف آبا د . بیایید سالم زندگی کنیم
 
نویسندگان
نظر سنجی
در مورد هر كدام از مطالب می توانید نظر بدهید .







                     قابل توجه : در کنار صفحه در قسمت کینک دوستان

                آدرس وبلاگ های دیگر من وجود دارد .


            1-   حکایت و شعر پند آموز  

                         golkhoune.mihanblog.com

             2- سفرنامه بانو آیتی  

                           traveloug. mihanblog.com

              3 - شجره نامه سادات آیت ، آیتی ، سرمدی ،محزونی
              
                          saadaatma.mihanblog.com

              4 - کانال تلگرام  عصار خونه سید رضا آیتی نجف آباد

                           @assarkhoneh 

****************************************************


                   
                            

                        


عصاری : روغن گیری از دانه روغنی را گو یند

عصار : به فردی که شغلش روغن گیری است .می گویند

 
دانه روغنی : برزک ، کیکْوج ، کْنجد ، کافشه ، زیتون ، کرچک ، خشخاش ..

سنگ ها : سنگ زیرین ، سنگ ایستاده که وسط آن سوراخ دارد .

نیروی کشنده : درقدیم با شتر و امروزه  صنعتی شده و با برق کار می کند .

وسیله حرکت:چوبی که به سوراخ وسط سنگ ایستاده و

به گردن شترمی بندند.

در چشمی : وسیله بافته شده که به چشمان شتر

می بندند تا بهترحرکت کند.

صائب شاعر فرماید :

آب در روغن چو ریزد،ناله خیزد از چراغ ....صحبت ناجنس آتش را به افغان آورد

روش روغن گیری :

دانه های روغنی در آسیاب زیر سنگ خرد و مخلوط می شود و

در قسمت دیگر دانه های خرد شده را برروی حصیر ها (کُپی ) پهن کرده

و کُپی ها را روی هم می چینند و زیر تیر ( کارماله ) قرار می دهند و

تیر بالایی با وزنه سنگی که بوسیله قرقره بالا و پایین میرود فشار برآن وارد

می کند و از دانه های خُرد شده روغن تراوش کرده و در محلی به نام پاچال

درخمره می ریزد و کارگر روغن را از پاچال خارج کرده و سپس

درظرف های فلزی (دله)جمع آوری می کنند که

مصرف گوناگون( پزشکی،خوراکی،صنعتی) دارد و

 بذر (تفاله ) آن جهت مصارف کشاورزی و دام استفاده می شود .

خوراکی ( میوه و دانه )  که از بذر بعنوان کود استفاده می کنند

طمع و ماندگاری بهتری دارند .

عصارخونه های نجف آباد .


عصارخونه سید رضا آیتی پدرم درخیابان امام (شاه )

رو بروی مسجد  جامع ( میدون ) قرار داشت که اکنون تخریب شده

و تیر آن به عصارخونه بابا مراد زمانیان برده شد و سنگ هایش را

هم به شهرکرد برای کارکاه حلوا سازی بردند.

عصارخونه سید محمود آیتی عمویم که توسط فرزندش

سید مرتضی آیتی  درخیابان امام ( شاه ) جنب سینما  فعال است .

عصار خونه حاج حسن آقا زمانیان که توسط فرزندش عزیزالله

درخیابان امام (شاه) روبروی حسینیه ارشاد اکنون فعال است و

در نظر است که میراث فرهنگی آن را بخرد .

عصارخونه حاج غلامرضا اخلاقی درخیابان  آیت الله العظما منتظری(بازار)

قرار دارد و وسایل آن باقی است که از حدود دوره صفوی می باشد و

روی سنگ آن آیه (ن والقلم ) حک شده است و

جزء فهرست آثار ملی به  ثبت رسیده است .

این محل را شهرداری خریداری کرده است .

عصارخونه بابا محب زمانیان در شاباد

( بعد از خط و یلاشهر که سنگ هایش را گذاشته اند

 در میدان معلم اول خط ویلاشهر )

که تخریب شده است و گفته شده از دوره قاجار است و روی سنگ

آن نقش کلمه یا علی دارد .

عصارخونه بابا مراد زمانیان اول خیابان فردوسی بود .


عصارخونه یمانی در ابتدای خیابان فردوسی شمالی
است .

عصارخونه بابا امین زمانیان در خیابان  17 شهریور ( قباد ) بود .

عصارخونه اسماعیل نادر درخیابان  17 شهریور (قباد ) قرار داشت .


عصارخونه حاج حسین چیتی درخیابان  امام ( شاه )

روبروی مدرسه ریاضی قرار داشت .

عصارخونه محمود حاج نوروز درخیابان  امام ( شاه ) بود.

یک عصارخونه هم در گلدشت ( قلعه شاه ) که فعال است .


************************************************************

 
خداوند روح همه بانیان آنها را قرین رحمت فرماید . آمین

                                          

                                                                    




طبقه بندی: خانواده، تاریخ، گردشگری،
[ یکشنبه 16 فروردین 1394 ] [ 08:29 قبل از ظهر ] [ بانو آیتی ]
چیت گری یک حرفه هنری و قدیمی است .

چیت گر با پارچه کرباس و یا متقال کارش را انجام می دهد .

اول پارچه را تهیه می کند و به اندازه طرح روی

تخته کارش پهن می کند سپس رنگ را در ظرف ( قدح) تهیه میکند

و بوسیله قالب که روی چوب و یا فلز طراحی شده

داخل رنگ میزندو سپس قالب را روی پارچه به ترتیب

می گذارد  و با مشت روی قالب می کوبد .

طرح با تذهیب و اشعار زیبا همراه است .

سپس پارچه ها را در آب روان می شویند و پهن می کنند.

چیت گربرای چاپ روی پارچه نیاز به طرح دارد.

طرح را روی قالب چوبی و یا فلزی کنده کاری میکنند و

سپس هر شکل را که خواستند از قالب آن استفاده می کنند .

طرح ها هر کدام نام مخصوص دارد مثلا طرح سفره غذا با طرح

رو میزی متفاوت است . امروزه در تهیه سفره ، رومیزی ، کیف و کفش

استفاده می کنند. چند دکان چیتگری در باغ ملی جنوبی ،

چارسو و حسینیه اعظم بود .

حج رجب علی رجایی، کارشناس و ... همه چیتگر بودند.

از کلمه قلمکار در ضرب المثل استفاده شده.

صنار جگرک سفره قلمکار نمیخواد

یعنی : چیزی که ارزش ندارد زیاد خرجش نمی کنند.

بانو آیتی @assarkhonrh

آپلود عکس  آپلود عکس                                                                                                                                                                                                                                                               آپلود عکس        


طبقه بندی: حکایت، خانواده، تاریخ، گردشگری،
[ جمعه 29 تیر 1397 ] [ 07:12 قبل از ظهر ] [ بانو آیتی ]
اون زمونا خونه شاطر محمد سرمدی و دایزه

وقتی خان از الیگودرز خونِشون میومد با خونِواده بود.

خان ، بی بی ، نَنِه و خدمه چند تایی می شُدند.


ظهرکو می شُد این آفتابه لگن رو یه نفر دور اتاق میچرخوند

و همه دَس شونو می شوسند و با حوله خشک می کردند

و بعد سفره غذا رو می انداختند .

آخه آفتابه لگن تشریفات بود تا این که شد ضرب المثل .

آفتابه لگن هفت دست ، شام و ناهار هیچی
 
بانو آیتی  @assarkhoneh                                       

        آپلود عکسآپلود عکس                      



طبقه بندی: حکایت، خانواده، تاریخ، گردشگری،
[ جمعه 29 تیر 1397 ] [ 07:08 قبل از ظهر ] [ بانو آیتی ]
دیروز به قبرستان تخت پولاد در اصفهان رفتم .

یک آرامستان قدیمی که تعداد زیادی از علما و بزرگان در آن مدفونند

و بیشتر دارای تکیه هستند .

این یک آب انبار قدیمی به نام آب انبار کازرونی است .

در قطعه کنار آب انبار قبر آقا جونم سید باقر آیتی و

برادرش سید حسین آیتی فرزندان سید رضا حکیم قرار دارد .


روحشان شاد

بانو آیتی @assarkhoneh

آپلود عکس
       آپلود عکس alt=


طبقه بندی: حکایت، خانواده، تاریخ، دینی، گردشگری،
[ پنجشنبه 28 تیر 1397 ] [ 05:44 بعد از ظهر ] [ بانو آیتی ]
اینجا مسجد حج یوسف یعقوب زاده است .

این نمای داخل مسجد است که بسیار زیبا و مرتب می باشد .

این مسجد جدید التاسیس می باشد .

محل مسجد در بلوار آیت الله العظما سیدعلی آیت نجف آبادی قرار دارد.

در گوشه ایی از مسجد قبر حج یوسف قرار دارد.

چون این مسجد در مسیر راه است مراجعه کننده دارد و

نماز جماعت و مراسم در آن برگزار می شود .

بانو آیتی @assarkhoneh

                  آپلود عکس
                  آپلود عکس


طبقه بندی: حکایت، خانواده، تاریخ، دینی، گردشگری،
[ پنجشنبه 28 تیر 1397 ] [ 08:54 قبل از ظهر ] [ بانو آیتی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

تعداد کل صفحات : 289 :: 1 2 3 4 5 6 7 ...

درباره وبلاگ پدرم

( سید رضا آیتی ( عصار
لینک های مفید
اللّهُمَّ كُنْ لِوَلِیِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَیْهِ وَعَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَفی كُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَحافِظاً وَقائِدا ‏وَناصِراً وَدَلیلاً وَعَیْناً حَتّى تُسْكِنَهُ أَرْضَك َطَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً


فال حافظ


فونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا ساز فونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا ساز
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :
کد حباب قلب





جاوا اسكریپت

// setTimeout(function () { // GetMihanBlogShowAds(); // }, 1000);